Como a propaganda de alimentos veiculada nos mais diversos meios de comunicação influencia os hábitos alimentares? Esse foi o questionamento conduzido na aula de Ciências da Natureza com o objetivo de propor aos alunos do 8º ano C uma postura crítica frente a influência da publicidade de alimentos nos hábitos alimentares da população.
O Instituto São José integra a Rede Vicentina de Escolas. A escola é uma das mais tradicionais instituições do Vale Jaguaribano. Sediada na histórica cidade de Aracati, o Instituto São José se destaca por aliar tradição e modernidade, ciência e fé na construção de bons cristãos e cidadãos éticos.